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进口水果鱼目混珠专家营养并非高于国产水果

2018-12-03 15:58:54

进口水果鱼目混珠 专家:营养并非高于国产水果

来源:长江商报

气温骤升,也带动了市民购买水果的热情。美国大红提、青提、新西兰的奇异果琳琅满目的洋水果越来越受欢迎。然而,市面上的洋水果真的是来自标签所标注的产地吗?进口水果的营养价值是不是比国产水果的价值更高?近日,对此进行了采访。

出产地有些说不清

昨日,走访家乐福、沃尔玛等各大商超和一些水果专卖店发现,尽管大多数进口水果比国产水果要贵出好几倍,但仍有不少店里的进口水果占据摊位半壁江山。

调查发现,市面上部分出售的所谓进口水果其实并不洋,它们并非都是出自货品标签上的国家,有的是这国他标,有的则是国产水果包装出来的。

昨日,在武汉某水果专卖店,观察到商品标注售价12.8元/个、产地为墨西哥的牛油果,包装盒上却赫然印着PRODUCT OF CHILE(产自智利)的英文字样。

此外,还在光谷某水果市场看到,一些售货员正在往新进的苹果上贴进口商标标签,他们将一些好看的、大小均匀无伤痕的水果摆入进口区,将部分破损的则混在普通国产水果里售卖。当询问这批进口水果的产地时,营业员称并不知情,当追问如果是进口水果却为什么将剩下的混在国产水果里时,该店营业员也表示不方便透露。

进口水果营养价值更高?

进口水果的营养价值是不是比普通的国产水果更高?

华中农业大学教授刘继红告诉,水果的品质由很多因素决定,并非进口水果的营养价值就高于国产水果。我国很多水果的品质也是相当高的。况且进口水果经过在远距离运输之后,新鲜度大打折扣,营养价值也会有所损失。

据悉,水果属于高风险商品,其可能携带的检疫性有害生物,会对我国农业尤其是水果种植业造成极大损失。我国《进境水果检验检疫监督管理办法》规定:进口水果必须取得质监部门签发的检疫许可证和输出国或地区出具的植物检疫证书;进口水果的包装箱上,须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。

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教你辨认真假洋水果

红提:红提原产美国、智利,类似葡萄。红提呈深红色,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜。红提皮比较薄,皮和肉很难分开。

脐橙:原产美国、澳大利亚,通称美国脐橙。个头较大,表皮粗糙,不及国产脐橙光滑。吃起来水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及国产脐橙细腻。

蛇果:蛇果原产美国,类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色,口味同新红星相似。区别于新红星的地方是蛇果呈长形,表皮有一层光亮的蜡膜。

奇异果:原产新西兰,大小均匀,表皮黄中泛青,口感略带酸甜。同猕猴桃区别在于,奇异果需硬时吃味道才好。

水晶梨:原产日本,跟河北的水晶鸭梨仅一字之差,但外形、口感迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有下坠感,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨,倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。

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